Articles Tagués ‘matcha’


 Laissez moi vous vendre du rêve avec ces parfums de glace offertes par le producteur de thé vert Oyaizu Seicha à shizuoka: « Classic Rich Matcha, Creamy Matcha Latte, Fresh Honyama Green Tea, Floral Jasmine Tea, Darjeeling Tea, Roasted Green Tea and Rum Raisin, and Rich Vanilla ».

Comme si ce n’était pas assez, si on couvrait votre glace au matcha de FEUILLES D’OR????

ta daaaaa votre rêve est exaucé !!!

 source des images: grape

Selon l’article (je ne le savais pas mais je manque rarement de la feuille d’or) les feuilles d’or sont produites à Kanazawa et n’ont aucun goût donc le magnifique goût du matcha n’est pas dénaturé… mais ça colle un peu! Preparez vous à payer 900 yen pour une glace. 

Où?

Oyaizu Seicha

Address: 1198-1 Mukoshikiji, Suruga, Shizuoka
Hours: 8:30AM〜5:30PM
fermé le dimanche

leur site:http://www.oyaizu.co.jp/kojin.html


  Ne cherchez pas les mochi glacés ne ressemblent jamais à la photo mais ceux de Momen’ Tea sont assez bons. Avec cette chaleur Le temps de les acheter et de rentrer chez vous ils seront un peu dégelés. Il faut les manger quand l’extérieur est bien mou et le cœur encore glacé.

Av de l’opéra Paris


 A tester ABSOLUMENT! A partir du 12 juin vous pourrez goûter les mentos au thé vert matcha au Japon.

Les grandes marques testent le matcha afin de s’implanter sur le marché japonais ou tout simplement de suivre le goût des consommateurs nippons. miam

http://en.rocketnews24.com/2017/06/02/matcha-mentos-an-all-new-flavour-available-only-in-japan/


Enfin, alléluia, intense joie!!!

Depuis des années qu’on attend de pouvoir prendre un frappucino au matcha il est ENFIN là 


Le goût est comme à la maison (le Japon) 🇯🇵


Je lance un appel pour qu’on ait le frappucino à La fleur de cerisier (Sakura) !

Les 3 chocolats 

Publié: avril 29, 2017 dans Japon, Paris
Tags:, , , ,

C’est au 45 rue Saint Paul dans une petite rue en travaux que se trouve une façade toute mignonne. À l’intérieur dans le petit présentoir des pâtisseries mais surtout des chocolats 


Les pâtisseries me tentaient mais, vu qu’on ne peut pas s’asseoir à l’intérieur, j’ai préféré les chocolats d’autant de les goûts sont originaux. Matcha, yuzu sont en train de devenir des classiques mais sauce soja, kinako, sakura (fleur de cerisier) ou chai ça donne envie !!!


En plus d’être bons ils sont beaux.

La jeune femme à la caisse était hyper aimable aussi.

Je termine en vous parlant de leurs autres produits comme les tuiles au matcha ou leur biscuit au matcha ( je suis matchamaniaque je sais)

J’ai goûté chai et sauce soja: j’adore!

Kinako c’est de la cacahouète grillée en poudre que l’on mange souvent à Kyoto avec des mochi. Délicieux.


 Pour ceux qui connaissent déjà  » otona no take no yama  » les petits biscuits au matcha, voici la version champignon « kinoko ». 


On dirait un matcha frappé non?. Je n’aime pas la bière donc je suis restée sur un shot de matcha et un « militari  » avec du café,lait et vanille. Et puis un petit dessert… 😋 


Miam, j’en veux, gardez m’en un ! Déjà que j’aimais beaucoup Starbucks pour son matcha frappucino (kuriimu nashi de) je vais pouvoir le rajouter à mon petit déjeuner !!!

Source: Japan Today


Les Kit Kat au matcha avec DOUBLE DOSE de matcha!!!!

Quelqu’un de sage a dit « si on n’a pas mangé un kit kat au matcha avant ses 50 ans on a raté sa vie ». C’est à ce point là qu’on aime les gâteaux au matcha nous les japan geeks!!!!

Et Nestlé a pensé à nous en faisant des kit kat avec encore plus de matcha d’où le jeu de mot en japonais sur le mot « koi » qui a le sens de « amour » ou « fort en goût ».

 les double matcha et les kit kat « normaux »…

Vous pourrez les acheter à partir du 27 mars!!!!! en plus ils sont bons pour la santé car ils sont plein de catechine and theanine du thé. ^^

sources: https://nestle.jp/brand/kit/koimatcha/

Extra-powerful double-green tea Kit Kats are the brand’s newest Japan-exclusive flavor

Matcha paradise!

Publié: mars 3, 2017 dans Aliments et boissons, Japon
Tags:, , ,

C’est mon petit sac de goodies qui se mangent et tout est au matcha…. tengoku, heaven, le paradis quoi!!!


Miam du chocolat pour adultes : otona no takenoko no sato! Ce sont de petits chocolats en forme de pousse de bambou (take no ko).

Merci Aya! J’ai commencé par le dorayaki au matcha 🍵 ^^