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« fish cone » ? glace au poisson? très peu pour moi. Ne partez pas en courant car il ne s’agit que d’un cornet en forme de poisson dans lequel est servi une glace….(si possible au thé vert)

Afficher l'image d'origine  c’est une utilisation plutôt sympa du taiyaki que l’on connait et qui d’habitude contient de la pâte de haricots rouges ou de la crème….

C’est à New York qu’une nouveau magasin Taiyaki NYC situé au coeur de Chinatown près de Little Italy est en train de créer la tendance. Ici on trouve de la crème (custard cream) ou des harocit rouges dans la queue).

sources:
http://www.boredpanda.com/taiyaki-fish-ice-cream-cones-taiyakinyc/

http://taiyakinyc.com/


Honnêtement QUAND est ce que je vais trouver le temps de faire toutes ces recettes de dingues? Après le déco toast voici donc la déco pizza, oubliez la pizza vite réchauffée au four car votre objectif -et le mien- c’est maintenant CA:

工程も材料も少なく♪

Diaboliquement efficace non?

En plus on peux aussi individualiser les visages… si si vous avez du temps je vous dis.

悩みながら選ぶのも楽しみの1つ♡

J’adore, j’en suis folle!

source:http://kurashinista.jp/articles/detail/17585


Allez dites le! Vous aussi vous posez votre téléphone n’importe où et ensuite vous ne le trouvez plus. A partir de maintenant vous aurez un joli « repose téléphone » et vous saurez toujours où il est.

La mode est aux modèles inspirés des plats en plastique très réalistes vus devant les restaurants japonais.

Delicious Food Stands for Smartphone (katsuonotataki)Delicious Food Stands for Smartphone (Onigiri / Tenmusu)Delicious Food Stands for Smartphone (katsuonotataki) sushi, onigiri ou plats européens on a l’embarras du choix!

N’oublions pas les desserts

Delicious Food Stands for Smartphone (Hot Pancake)

Et bien sûr vous avez besoin d’un petit chiffon pour essuyer votre écran…

Lifelike Microfiber Realistic Printed Confectionery Type Cleaner (Crepe)

source:http://www.strapya-world.com/products/76608.html

Le watermelon art!

Publié: août 17, 2016 dans food, Japon
Tags:, , , ,

Oubliez les potirons car ce n’est pas encore Halloween, soyez plutôt créatifs avec de la pastèque… et si c’est raté pour pourrez toujours la manger.

source: http://grapee.jp/en/68787


Bon, autant vous dire que ma 1ère « rencontre » avec de la glace au maïs au Japon a été un désastre gustatif…. quand on sort son cône de glace (à la vanille pensais-je car QUI peut imaginer qu’une glace blanche serait au maïs???) pour mordre dedans et découvrir un goût de maïs on est désagréablement surprise !!!!

Mais Dominique Ansel est censé être le petit génie de la pâtisserie française au pays du soleil levant donc je ferais bien une 2ème tentative ^^

Selon le site cette glace s’appelle  » Crème de la Corn » et est vraiment originale  » a little butter and soy sauce, topped with Caramel Sweet Corn  » et a été lancée le 16 juillet.

 Elle est hyper bien présentée en plus !!!

sources: http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1607/15/news136.html

New soft serve “Creme de la corne”登場します!


Alors, le nyango kezako? Tout simplement ce sont des boulettes de riz = dango, en forme de chats, qui en japonais miaulent en faisant « nyan » donc nyango.

C’est très kawaii!

Apprenez à les faire ici:http://fta7.jp/nyango

にゃんこだんご

 


La déco à base de daikon rapé et de sauce ça peut être très joli en fait

source: https://twitter.com/tomos0105/status/519486845801857024/photo/1?ref_src=twsrc%5Etfw


Bizarre, étrange, répugnant, qu’est ce qu’on peut trouver dans les boites de conserve au Japon?

-des larves d’abeilles (je commence doucement et, si vous suivez bien le blog, vous l’avez déjà vu):

Nagano Hachinoko Candied Bee Larvae

Tant qu’on est dans les larves: ta daaaa des sauterelles à la sauce soja.(« inago » en japonais) . C’est une spécialité de Nagano.

Canned Inago Grasshopper in Soy Sauce

Je ne sais pas comment elles sont quand on les sort de la boite mais j’ai déjà mangé des sauterelles grillées et ça ressemblait à des petits biscuits à apéritif ^^

– des takoyaki miam, en boite (zarbi)

Mr. Kanso Canned Octopus Takoyaki Set of 6

j’adore les takoyaki mais en boite ????

-Plus étrange: du curry de phoque. 27 euros la boite de conserve, au moins ça va calmer les gens! (je précise que je suis contre hein, pas taper sur Marionchan)

Hokkaido Canned Seal Meat Curry il est trop mimi en plus!

De la viande de phoque de Hokkaido.Dedans on trouve quand même « sugar, starch, caramel color » !!!

-si on veut vraiment approfondir on peut tenter la viande de lion de mer, toujours en provenance de Hokkaido. Il est moins mignon mais je suis toujours contre….  18 euros

Canned Hokkaido Sea Lion Curry

alors? le goût? Selon le site de Japan Trend:  » strong and fish-like » un goût assez fort de poisson! Il y a en plus de l’extrait de boeuf et de l’huile de maïs, c’est pour améliorer le goût?

-de la viande de baleine (hé oui c’est de pire en pire) 117 euros pour 12 boites de conserve.

Kinoya Yamatoni Canned Whale Meat Set

-de la murène à la sauce soja et gingembre!!! 18 euros la boite (beurk)

Canned Moray Eel in Ginger and Soy Sauce

-du curry d’ours (rebeurk)

Canned Bear Meat Curry

source: http://www.japantrendshop.com/FR-food-trends-c-48.html


On peut être allergique aux soba (les nouilles de sarrasin) et, comme le révèle Rocket News, cette allergie n’est pas très connue en dehors du Japon. Normal elle est assez rare.

Ce qui est COOL c’est que, pour savoir si on est allergique, il y a un test assez sympa, à réaliser avec ces tatouages éphémères qui vont réagir et devenir rouge si vous êtes allergiques.

soba

avant et après

temptattoo

Les tatouages de style ukiyo-e sont top en plus, on souhaiterait presque les voir devenir rouge.Je dis bien presque parce que, si seulement 0,22% des enfants ont cette allergie (d’après une étude réalisée dans les années 60) la forme la plus sévère peut se traduire par un choc anaphylactique quand même!!!

Du coup les gens se photographient sur la page Facebook

 wow je suis allergique, trop cool (non je plaisante il ne dit pas ça en vrai) https://www.facebook.com/230soba/

Un tatouage éphémère réactif pour déceler une allergie c’est génial non?

source:http://en.rocketnews24.com/2016/05/10/check-if-you-have-a-soba-allergy-with-these-amazing-ukiyo-e-print-temporary-tattoos/

 


Vous en rêviez Tokyo l’a fait! Ou plus exactement, vous n’en rêviez pas mais il existe quand même… A l’étranger on ne le sait pas toujours, car nous rêvons d’un Japon où tout ne serait que sushi, thé vert, riz blanc et petits plats équilibrés, mais les japonais ADORENT la mayonnaise… et en mettent un peu partout (même dans la pizza beurk). D’ailleurs la marque KEWPIE domine le marché avec sa petite poupée un peu effrayante.楽しい!かわいい!キユーピーと出会える 				「キユーピー ショップ」仙川に誕生。 				キユーピーをモチーフにしたオリジナルグッズや食品各種が勢ぞろい。 				店内では「キユーピー3分クッキング」のミニギャラリーや 				キユーピー人形のコレクション展示も楽しめます。 				さらには、ホッと一息つけるカフェスペースもご用意しました。

Elle me fait flipper, pas vous?

Donc, si l’on souhaite visiter le musée de la mayonnaise il faut aller ici:Mayo Terrace http://www.kewpie.co.jp/mayoterrace/

Photo tirée du site officiel

 en plus vous pourrez vous asseoir DANS une bouteille de mayonnaise, classe!

C’est un musée et également une visite de la fabrique de mayonnaise (y aura des échantillons?) Bref, le site explique qu’il faut au moins une journée (vous me direz que quand on est au Japon on a autre chose à faire que de perdre une journée dans un musée de la mayonnaise et je ne pourrai qu’être d’accord avec vous mais c’est pour le fun) Les enfants peuvent venir s’ils ont plus de 6 ans. Et il faut RESERVER!

Le musée se situe à  Chofu City, à 7mn à pied de la gare de Keio Sengawa (donc sur la ligne Keio) Voir le plan d’accès sur le site.

Il y a 4 visites guidées: 10h, 11.50 , 1.40 et 3.30 (la visite est en japonais)

C’est fermé le week end et pendant les vacances scolaires.

Et pour les VRAIS fans n’hésitez pas à visiter la boutique KEWPIE

人形・マスコット    オリジナルグッズ

 

たまごサブレマヨテラス限定グッズ

 

http://www.kewpie.co.jp/shop/

En plus il y a même un BLOG!!!! haaaaaaa c’est trop de bonheur

http://blog.kewpie.co.jp/mayoterrace/

Allez je vais faire une petite sieste, c’était trop intense comme article ^^

source:https://www.city-cost.com/blogs/Saitama/MPdEM