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Tu sens bon le KFC 😂

Publié: novembre 6, 2017 dans Japon
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Allez c’est tellement drôle que je vous l’ajoute quand même: QUI a inventé les sels de bain qui fleurent bon le KFC 🍗 ? les japonais bien sûr !

Avec Village Vanguard bien sûr

source grapee

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Ceux qui me lisent régulièrement connaissent mon amour immodéré pour tout ce qui est bizarre et cet objet rempli toutes les cases, à la fois intriguant, bizarre, inutile diront certains et presque une question de société pour d’autres…j’ai nommé : LA FOURCHETTE ANTI BRUITS

Avant de vous en parler laissez moi vous avouer que … je suis totalement incapable de « slurper » mes ramens quand je mange avec des baguettes au Japon. Je pense que c’est culturel. Soit je fais le bruit (le « slurp ») soit j’aspire les nouilles mais je n’arrive pas à faire les deux en même temps et, au Japon, c’est un problème… pas en France bien sûr! Otohiko Anti-Slurping Noise Noodle Eating Fork Certains ont le problème inverse et font trop de bruit. Pour ceux là, dites bonjour à « Otohiko » qui va régler les problèmes que certains peuvent avoir avec leur fourchette.

petit pitch: j’adore l’idée de « noodle harassment » haha

« If you have ever suffered from noodle harassment, you will be delighted to learn that a new eating utensil has been created especially to cancel this out. The Otohiko is a large fork designed to camouflage the unpleasant sounds of noodles being slurped by the eater. No, this is not a parody item. Instant noodles giant Nissin genuinely developed this product to allay the concerns of some people about how noisy the Japanese can be when they eat noodles. Japanophiles will also spot how the fork is similar in concept to the Otohime, which is a Toto sound system in a toilet that plays a water running sound to cover the noise of your pee. The Otohiko works with a dedicated iOS app to provide acoustic camouflage while you enjoy your noodles with as much slurping as you like. If the device detects slurping sounds, then it sends a signal to your phone, which activates the application and starts to play a covering sound. You never need to worry about offending other diners again! »

bref la fourchette couvre vos bruits .. j’attends les baguettes qui vont PRODUIRE le bruit que je ne sais pas faire mais cela ne saurait tarder j’imagine.Otohiko Anti-Slurping Noise Noodle Eating Fork GROS problème: vous avez vu la TAILLE de l’engin??

2ème question: QUI mange des nouilles avec une FOURCHETTE ? Vu que c’est culturellement accepté voire recommandé de faire du bruit on suppose que c’est plutôt pour les japonais qui sont mutés en dehors du Japon ou les gaijins qui ont pris de mauvaises habitudes! Otohiko Anti-Slurping Noise Noodle Eating Fork

j’aime bien la vidéo mais les gaijins qui vont au Japon ou ont des rendez vous avec des japonais savent en général qu’il y a des différences culturelles ou sont assez bien élevés pour ne pas faire la tête des acteurs dans la vidéo.

Mon verdict: inutile! mais trop marrant!!!

233 euros en plus, comme quoi on vous le répète ça coûte moins cher d’apprendre les bonnes manières selon le pays où vous êtes que d’acheter des gadgets.

source: http://www.japantrendshop.com/FR-otohiko-antislurping-noise-noodle-eating-fork-p-4135.html


Si vous êtes à Tokyo courrez voir ce que le grand magasin Isetan vous a préparé pour fêter Halloween entre adultes (avec des adultes qui ont gardé leur âme d’enfant bien sûr!)  kyoto isetan halloween food desserts eventkyoto isetan halloween food desserts eventMiam ça donne des idées!!!

 

kyoto isetan halloween food desserts event

source http://www.japantrends.com/scary-sweets-desserts-halloween-food-event-isetan-kyoto/

kyoto isetan halloween food desserts event


Franchement je n’avais encore jamais entendu parler de ce fruit, l’akebi aussi connu sous le nom de « chocolate vine » (« vine » comme la vigne vierge).

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L’akebi est un fruit d’automne, 93% des fruits proviennent de la préfecturede Yamagata au Japon. Je me demande quel goût il a.

En France on trouve la plante sous le nom d’akebia.

Akebia

  source des images https://jardinage.ooreka.fr/plante/voir/726/akebia


Est ce que vous saviez qu’on peut accommoder les restes de pastèque? Pour moi c’est une totale découverte mais pas pour les japonais visiblement ! Cet article de Rocket News date de 2016. http://en.rocketnews24.com/2016/08/29/waste-not-want-not-japanese-netizens-share-delicious-ways-they-prepare-watermelon-rinds/

Quand je parle de « restes » je pense à la peau blanche de la pastèque que les gens jettent souvent. voici quelques idées

  1. si vous faisiez des tsukemono? (c’est à dire des légumes au vinaigre) visiblement la recette inclue de la sauce soja et du vinaigre donc ça semble assez facile.https://twitter.com/054kariya/status/615387501390270464/photo/1 avec quelques graines de sésame en plus
  2. dans du kinpira (le kinpira est un plat souvent servi comme « side dish », un peu comme une entrée ou un mini plat à manger avant, il comprend en général des légumes sautés comme du gobo -bardane en français- puis mijotés avec du mirin et de la sauce soja).
  3. mélangé avec du porc sauté aux légumes (ça a l’air vraiment délicieux)
  4. ou même en soupe 
  5. en tempura NOOOOOOON c’est pas possible ????  super idée ça doit avoir un petit goût sucré.

Les adresses Twitter étant assez longues je vous invite à aller sur le site de Rocket News et à cliquer sur les images pour avoir les liens.


Ouvrir son placard, sortir un sachet, verser de l’eau, attendre un peu et manger un bon onigiri, c’est tellement simple non?

Voici la création de Onisi food, un onigiri à réhydrater qui se conserve 5 ans, ce serait bien  pour nous qui devons aller à Opéra ou plus loin pour trouver des onigiri mais c’est en fait prévu pour les réserves que font les japonais en cas de séisme.

Le mode d’emploi est simple: ouvrez, enlevez la capsule qui absorbe l’oxygène et versez de l’eau jusqu’au trait. Contrairement aux cup noodles qui sont prêtes très rapidement il faut attendre 60mn si vous mettez de l’eau à température ambiante mais seulement 15mn si vous utilisez de l’eau chaude.
source: https://japantoday.com/category/features/new-products/want-onigiri-just-add-water-to-onisi-foods%E2%80%99-new-rice-balls


La il faut qu’on m’explique! Le wasabi est une plante dont on rape la racine. Dans les temps plus anciens au Japon on se servait pour cela d’une petite rape recouverte de … peau de requin.

Oubliez ça car la plupart du temps vous connaissez le wasabi en tube. Bref le wasabi bio je veux bien mais vegan???

Le mode de vie vegan exclue la consommation de viande ou de tout autre produit issu d’un animal comme le miel, la laine, le cuir etc… mais je ne vois toujours pas comment la plante qu’est le wasabi à la mention vegan, sinon on peut mettre vegan un peu partout. Ca me rappelle une fois en Angleterre où j’avais trouvé la mention « suitable for vegetarians » sur … du pain! Venant de France j’avais trouvé ça idiot, bien sûr que le pain convient aux végétariens, sauf s’il contient des lardons (ben c’est une fougasse alors).

Trouver ça en Bretagne c’est rigolo (ouais La Baule 1. C’est la Bretagne historique 2. Quand j’étais petite ça s’appelait la Bretagne même que j’ai envoyé des cartes « souvenirs de Bretagne  » alors ne venez pas me le reprocher j’ai rodé mon argumentaire sur de nombreux collègues Bretons.)

Des 😘 


Je passe sur « de tout temps on a mangé de la terre » … (ah bon?) C’est pour ça qu’on parle de « cuisine du terroir alors???? »

C’est dans le quartier de Gotanda à Tokyo que vous pourrez aller pour tester la “tsuchi ryouri” (soil cuisine) dans le restaurant Ne Quittez Pas où officie le chef Toshio Tanabe.

ne-quite-pas-02 “Soil Soup of Vegetables and Bouillon

Bikkuri Tsuchi”  pomme de terre et truffe    Eating Soil?! Try Soil-based Cuisine at French Restaurant “Ne Quittez Pas”    

Soil Crème Brulée pour le dessert (soil = terre) ne-quite-pas-06

Qui veut aller goûter avant moi? J’avoue que j’ai un léger doute !!! 6500 yen ça va mais le goût. Je prendrais le champagne à la pastèque ça je suis sûre d’aimer ^^

Address : 3-15-19 Gotanda, Shinagawa-ku, Tokyo
Nearest Station : Gotanda
TEL : 03-3442-2382

leur site: http://www.nequittezpas.com/index.html
source: http://tokyogirlsupdate.com/guide/ne-quittez-pas


« fish cone » ? glace au poisson? très peu pour moi. Ne partez pas en courant car il ne s’agit que d’un cornet en forme de poisson dans lequel est servi une glace….(si possible au thé vert)

Afficher l'image d'origine  c’est une utilisation plutôt sympa du taiyaki que l’on connait et qui d’habitude contient de la pâte de haricots rouges ou de la crème….

C’est à New York qu’une nouveau magasin Taiyaki NYC situé au coeur de Chinatown près de Little Italy est en train de créer la tendance. Ici on trouve de la crème (custard cream) ou des harocit rouges dans la queue).

sources:
http://www.boredpanda.com/taiyaki-fish-ice-cream-cones-taiyakinyc/

http://taiyakinyc.com/


Honnêtement QUAND est ce que je vais trouver le temps de faire toutes ces recettes de dingues? Après le déco toast voici donc la déco pizza, oubliez la pizza vite réchauffée au four car votre objectif -et le mien- c’est maintenant CA:

工程も材料も少なく♪

Diaboliquement efficace non?

En plus on peux aussi individualiser les visages… si si vous avez du temps je vous dis.

悩みながら選ぶのも楽しみの1つ♡

J’adore, j’en suis folle!

source:http://kurashinista.jp/articles/detail/17585