Le wasabi vegan, c’est quoi ça ?


La il faut qu’on m’explique! Le wasabi est une plante dont on rape la racine. Dans les temps plus anciens au Japon on se servait pour cela d’une petite rape recouverte de … peau de requin. Oubliez ça car la plupart du temps vous connaissez le wasabi en tube. Bref le wasabi bio je veuxLire la suite « Le wasabi vegan, c’est quoi ça ? »

La crêpe japonaise: un choc culturel (pour nous!!!)


Vive nous, les français (bon les Bretons) champions de la gastronomie qui exportons plus facilement nos recettes de cuisine que nos avions !!! Le Japon n’a pas résisté non plus à LA CREPE !!! Mais, faute de toujours bien savoir comment les manger, les japonais ont un peu transformé notre crêpe traditionnelle. La crêpe japonaise estLire la suite « La crêpe japonaise: un choc culturel (pour nous!!!) »