Oubliez le matcha et craquez pour le houjicha!


 Le houjicha est un thé dont les feuilles ont été grillées au four ce qui lui donne, selon certains,  un goût de caramel et on peut faire plein de choses délicieuses avec. Un des meilleurs endroits pour le déguster est à Tokyo dans le quartier de  Ningyocho. C’est dans ce quartier qu’on trouve Morinoen 森乃園Lire la suite « Oubliez le matcha et craquez pour le houjicha! »

Le concours de pleurs de bébés! Nakizumo


Je crois que mes voisins y participent!!!! Dans le nakizumo on retrouve le verbe « naku » pleurer et « sumo » (qui devient zumo quand il est placé en deuxième position). C’est une tradition qui veut que les parents confient  leur enfants à un sumotori pour qu’il le fasse pleurer,  le juge (ou Gyoji) est la pour voirLire la suite « Le concours de pleurs de bébés! Nakizumo »

Le shooting Bar à Tokyo


Aujourd’hui c’est d’un café vraiment particulier que je vais vous parler. Le shooting café and bar. Etant donné que le Japon rends l’achat d’une arme TRES difficile (voir mon article traitant du sujet) je ne m’attendais vraiment pas à entendre parler d’un café où l’on peut s’entraîner au tir! Le café est situé à AKIBALire la suite « Le shooting Bar à Tokyo »

Le « bonsaï parfait » à Tokyo: glace, matcha, et taiyaki…


L’image est alléchante non? C’est la version matcha avec la carpe et un eskimo au haricot rouge que vous pourrez essayer à Tsurukamero 鶴亀楼 un restaurant situé à Urahara, Tokyo. On retrouve sur la façade l’aigrette (tsuru) et la tortue (kame) deux animaux qui sont considérés comme chanceux et symboles de longue vie. J’adore l’intérieur!Lire la suite « Le « bonsaï parfait » à Tokyo: glace, matcha, et taiyaki… »

En 2041 Tokyo aura la plus haute structure en bois au monde


La plus haute structure en bois au monde devrait s’appeler W350 pour ses 350 mètres et devrait se situer dans le quartier de Marunouchi. Le plus haut bâtiment du Japon est pour l’instant Abeno Harukas à Osaka.  350 symbolise les 350 ans depuis la fondation de Sumitomo Forestry’s. Le bâtiment comprendra des magasins, des bureaux, un hôtelLire la suite « En 2041 Tokyo aura la plus haute structure en bois au monde »

Christ on café, Tokyo


Avant tout je voudrais rappeler que nous, tous les jours, nous utilisons- MAL – des choses que les japonais vénèrent; comme les sumos. Au Japon les sumotoris sont des dieux vivants, en France ce sont des gros rigolos qu’on met dans des pubs. Donc ne soyez pas choqués que les japonais utilisent la religion catholique..Lire la suite « Christ on café, Tokyo »

Goku no kimochi: le massage qui vous fera remonter dans le temps !


C’est un massage que je compte bien réserver au Japon cet été. D’abord quelques images pour vous faire rêver! Goku no Kimochi est un salon spécialisé dans les massages de la tête qui a d’abord ouvert à Shinsaibashi, Osaka mais avec le succès on peut maintenant les trouver à Tokyo et Kyoto. La réservation n’estLire la suite « Goku no kimochi: le massage qui vous fera remonter dans le temps ! »

Le sauna hotel


 Lancé en 2010, le capsule hôtel 9h se lance maintenant dans un nouveau concept: un hôtel sauna. Voici donc  ℃   (prononcez comme « she » en angais, le mot fait référence à la température) dont le 1er hôtel a ouvert il y a un mois non loin de la gare de Ebisu à Tokyo. Les capsules sont classiquesLire la suite « Le sauna hotel »

Un nouveau capsule hotel: the millenials


Après voir testé quelques capsule hotels au Japon l’année dernière j’ai regardé les offres de The Millenials qui à ouvert à Kyoto et récemment à Shibuya, Tokyo. A 6mn de la gare de Shibuya, why not? J’aime bien les espaces communs mais nettement moins les capsules car c’est vraiment trop serré. Les espace sont assezLire la suite « Un nouveau capsule hotel: the millenials »