Oubliez le matcha et craquez pour le houjicha!


 Le houjicha est un thé dont les feuilles ont été grillées au four ce qui lui donne, selon certains,  un goût de caramel et on peut faire plein de choses délicieuses avec. Un des meilleurs endroits pour le déguster est à Tokyo dans le quartier de  Ningyocho. C’est dans ce quartier qu’on trouve Morinoen 森乃園Lire la suite « Oubliez le matcha et craquez pour le houjicha! »

Le houjicha frappucino


Allez les filles (ou les garçons d’ailleurs), on vient d’obtenir le matcha frappuccino en France donc battons nous afin d’avoir le Houjicha frappuccino!!! avec de vraies feuilles de thé écrasées dedans. on peut même avoir une double dose de feuilles en disant “Chaba no zouryou wo onegai shimasu” .  Le houjicha au cas ou vous vous poseriezLire la suite « Le houjicha frappucino »

Tapioca et melon: quelle étrange combinaison!


Le bubble tea est arrivé chez nous aussi mais pas encore le « tapioca melon au lait ». Le bubble tea c’est une boisson (normalement du thé mais parfois les goûts changent) dans lequel on peut aspirer de grosses billes de tapioca avec une paille (une paille spéciale plus épaisse pour que les billes de tapioca passentLire la suite « Tapioca et melon: quelle étrange combinaison! »