Des sushi végétariens plus vrais que nature!

Ce sont les réalisations du chef Shuichi Kurosawa!!!! Par contre ne vous attendez pas à les trouver dans un restaurant, le chef organise en effet des « sushi parties » dans différents endroits de Tokyo et vous pourrez trouver l’information sur sa page Facebook. Le chef Kurosawa fait pousser ses propres légumes sur sa ferme et opère en

May the soy sauce be with you!

C’est plutôt réussi ce petit set pour verser la sauce soja inspiré de Star Wars non? J’en profite pour faire un appel aux lecteurs français qui font parfois des choses HORRIBLES/ SATANIQUES avec la sauce soja comme de mettre de la sauce SUCREE avec leur sushi (ce qui est tout simplement monstrueux et mérite à

Les femmes ne peuvent pas être de bons sushi chefs (attention macho inside)

Ah une bonne explication bien scientifique afin de justifier le fait que les femmes ne peuvent pas être de bons chefs spécialisés dans les sushi au Japon… attention… roulement de tambour : à cause de leur température corporelle plus élevée… qui les empêcherait de bien apprécier la saveur du poisson! « Deeply rooted stereotypes such as

Les bagues sushi c’est trop joli ^^

Je vous facilite le shopping de Noël avec cette idée venue d’un site que j’aime beaucoup Kawaii Kakkoi Sugoi: les bagues sushi. http://www.kawaiikakkoiisugoi.com/2013/11/27/sushi-ring/ Ils les ont trouvées sur etsy http://www.etsy.com/fr/search?q=sushi%20rings&view_type=gallery&ship_to=FR Bon appétit! Pardon, bon shopping ^^

Les plats factices à dévorer des yeux.

Vous allez adorer cette vidéo qui explique comment sont faits les plats factices que l’on voit dans les devantures des restaurants japonais… des origines à nos jours c’est très bien expliqué (in English). Maintenant vous saurez pourquoi ces plats ressemblent tant à ce que vous avez ensuite dans vos assiettes, les plats sont modelés sur