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QUOI? on peut être allergique aux soba?


On peut être allergique aux soba (les nouilles de sarrasin) et, comme le révèle Rocket News, cette allergie n’est pas très connue en dehors du Japon. Normal elle est assez rare.

Ce qui est COOL c’est que, pour savoir si on est allergique, il y a un test assez sympa, à réaliser avec ces tatouages éphémères qui vont réagir et devenir rouge si vous êtes allergiques.

soba

avant et après

temptattoo

Les tatouages de style ukiyo-e sont top en plus, on souhaiterait presque les voir devenir rouge.Je dis bien presque parce que, si seulement 0,22% des enfants ont cette allergie (d’après une étude réalisée dans les années 60) la forme la plus sévère peut se traduire par un choc anaphylactique quand même!!!

Du coup les gens se photographient sur la page Facebook

 wow je suis allergique, trop cool (non je plaisante il ne dit pas ça en vrai) https://www.facebook.com/230soba/

Un tatouage éphémère réactif pour déceler une allergie c’est génial non?

source:http://en.rocketnews24.com/2016/05/10/check-if-you-have-a-soba-allergy-with-these-amazing-ukiyo-e-print-temporary-tattoos/

 

J’aime le chocolat, sauf….


Sauf quand la sauce au chocolat est versée sur des yakisoba je pense!

CY 1

Je vais laisser les plus téméraires goûter les yakisoba avec de la « choko sauce » de la marque Ippei san. Non seulement les yakisoba sont mélangées à du cacao et un goût « café latte » mais on verse dessus une sauce au chocolat et des toppings sucrés (copeaux de chocolat et cannelle).

Selon l’article ces yakisoba devraient faire fureur pour la Saint Valentin (ils sont bien en avance)

source:

http://en.rocketnews24.com/2015/12/22/brace-yourself-chocolate-flavored-instant-noodles-are-coming-to-japan/

Faire ses udon ou soba soi-même avec le noodle maker!


Ce sont les fêtes et on va bien sûr cuisiner et manger et recuisiner et remanger… Je voulais vous signaler cette collaboration entre Philips et Nissin (entreprise japonaise spécialisée dans les nouilles instantanées) pour produire cela: le philips noodle maker!!!

philips_noodle_maker_02

Cette machine vous permet de faire vous-même des udon, soba ou ramen comme okaasan le fait à la maison!

On espère le trouver en France non?

source: http://akihabaranews.com/2014/06/04/article-en/philips-automatic-fresh-noodle-maker-customized-japanese-market-466616770