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Cultivons du wasabi!

Publié: avril 15, 2018 dans Japon
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Savez vous que la pâte verte que vous mangez avec vos sushi dans les restaurants japonais ne contient très souvent PAS de vrai wasabi?Wasabi Japonais (Wasabia japonica) Plant

Le wasabi est une racine qui se râpait autrefois sur une peau de requin mais frais au Japon il peut valoir très cher. En France les tubes ne wasabi  contiennent le plus souvent une sorte de raifort.Le Wasabi Japonais (Wasabia japonica), également appelé « Raifort du Japon » est une plante vivace et originale de la famille des Brassicacées, originaire du Japon. Le Wasabi ne pousse spontanément qu’au Japon et dans l’île de Sakhaline.

Selon le site Alsacegarden.com le Wasabi nécessite un sol légèrement acide, bien drainant et riche en matières organiques pour sa culture. Dans son milieu naturel, le Wasabi pousse dans des endroits relativement humide, voire même semi-aquatique, toutefois éviter les excès d’arrosage (risque de moisissure des racines). Exposition mi-ombragée.

On peut le trouver en petits godets

A vos pelles et petits pots!

sources: http://www.alsagarden.com/fr/359-wasabia-japonica-wasabi-plant-.html

https://twitter.com/search?q=%23WasabiaJaponica&src=hash

 

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Mon dieu qu’est ce que c’est?

C’est un bb lapin qui fait le signe de la victoire selon les internautes japonais. 

Cette plante est en fait une  Monilaria obconica. Elle passe d’un petit lapin tout mignon à ça

Comme souvent au Japon il y a des modes, même pour les plantes!

sources:
https://twitter.com/celely1128/status/838060429414821888/photo/1?ref_src=twsrc%5Etfw

Japan falls in love with plant that grows cute rabbits pulling peace-sign poses

Faire ses kokedama

Publié: juin 7, 2016 dans Japon
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Je suis tombée sur ce site très bien fait qui vous explique comment réaliser  vous même des kokedama littéralement « boules de mousse » (« koke » mousse et « tama » qui devient « dama » quand il est placé en deuxième partie de mot qui veut dire boule)

le matériel: Des ciseaux, de la ficelle, du fil de nylon, du fil de fer, de la mousse végétale plate 20 x 20 cm, du terreau, un petit cube de mousse florale, une mini Fougère, un mini Rhipsalis et un mini Cyperus (plante ombrelle).

http://www.maplantemonbonheur.fr/cr%C3%A9er-r%C3%A9alisez-votre-propre-kokedama


Donc si j’ai bien compris ce produit est à base de plante appelée « yomogi »,  « mugwort » en anglais, en français c’est l’armoise.. cela ressemble à une serviette hygiénique mais … chauffante..

Est ce que quelqu’un peut me dire à quoi ça sert car je ne suis pas sûre de vouloir demander à mes copines japonaises. Le fait que le site s’appelle « yomogi bijin » me laisse penser que c’est censé rendre belle mais comment?

source:http://www.yomogi-bijin.jp/products/yomogi_bathsalt.html

 


Ce soir j’ai envie d’ouvrir une fenêtre sur le monde de Takanori Aiba, illustrateur et architecte japonais, créateur de mini merveilles bonsaï.

bonsai bonsai1

il déclare être inspiré par le monde de Disney.

Un petit extrait d’une longue interview à retrouver ici:http://www.dontpaniconline.com/magazine/arts/takanori-aiba

« If I had to choose a favourite I’d go for Hotel de Michelin because I love to picture the world’s surprise and joy if this were to be built to scale in the centre of Paris.

During my time as an artistic director [of the themed restaurants] I was requested to design a Michelin Cafe but it was never realised. Bibendum, commonly referred to as the Michelin Man has a rich heritage and is one of the world’s most recognised mascots. »

Et ça donne CA: pas mal non ????

michelin

Hotel de Michelin ©Tokyo Good Idea Development Institute Co. Ltd.

Si vous cherchez ses travaux, il avait une expo en 2010 « Adventures of the Eyes » à la galerie Kakiden à TOkyo.

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