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Faire ses udon ou soba soi-même avec le noodle maker!


Ce sont les fêtes et on va bien sûr cuisiner et manger et recuisiner et remanger… Je voulais vous signaler cette collaboration entre Philips et Nissin (entreprise japonaise spécialisée dans les nouilles instantanées) pour produire cela: le philips noodle maker!!!

philips_noodle_maker_02

Cette machine vous permet de faire vous-même des udon, soba ou ramen comme okaasan le fait à la maison!

On espère le trouver en France non?

source: http://akihabaranews.com/2014/06/04/article-en/philips-automatic-fresh-noodle-maker-customized-japanese-market-466616770

Un musée consacré aux nouilles instantanées… au Japon bien sûr


Un musée plutôt original auquel vous n’avez peut-être pas pensé si vous allez à Osaka: le Momofuku Ando Instant Ramen Museum.

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Pour les fans des « cup noodles » car Momofuku Ando est l’inventeur des nouilles instantanées dans une coupe transportable en 1958.

Cela commence par « the hall of ramen » où l’on peut voir à peu près toutes les sortes de ramen crées par  Nissin Foods.

Puis dans l’ordre :

-information video

-the birth of chicken ramen

-Momofuku Ando and the story of instant ramen

-Magical Table (quizz)

-Cupnoodles drama theater

-See the first instant noodles launched in outer space

-my cupnoodles factory : pour créer ses propres cup noodles  (300 yen)Image

http://www.instantramen-museum.jp/mcfactory/index.html (vidéo en anglais et japonais)

-Tasting room: pour acheter des types non vendus dans la région de Osaka

-Instant noodles tunnel:  exhibition of instant noodles of the world

Comment y aller?:

le musée est proche de la gare de Ikeda sur la ligne Hankyu Takarazuka, à 20mn de train de la gare de Umeda (Osaka).

L’accès est gratuit même si certaines parties de l’exposition sont payantes.

plus d’infos dans le pdf en anglais http://www.instantramen-museum.jp/pamphlet_e.pdf

http://www.instantramen-museum.jp/