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Le visage de votre compagnon tout mignon sur un macaron!


Les gens adorent se voir sur des objets et Roppingi macarons l’a bien compris. La compagnie vous permet d’afficher une image sur des macarons que ce soit celle de votre mariage .. ou de votre compagnon à quatre pattes

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C’est d’ailleurs le but de ce concours sur Instagram (uniquement pour les résidents au Japon par contre). 10 heureux élus recevront 3 macarons 2 avec leur bébé dessus et le 3ème avec un petit message de félicitation!

C’est inutile et rigolo et ça peut rapporter gros (aux entreprises parce quelles heureuse maman de chien n’aurait pas envie d’avoir une photo de son bébé sur un macaron? Et si vous n’avez pas de chien – ok je vous plains- vous n’avez qu’à mettre une photo de vos enfants.

source:

 

le wasabi !!! ワサビ/ 山葵


Le wasabi (non je ne parle pas du film avec Jean Reno et Ryoko Hirosue même si j’adore ) est une plante  ワサビ /山葵.

On l’appelle souvent le raifort japonais. On utilise la racine qu’on rape (d’après une amie japonaise au début on la rapait avec un morceau de peau de requin car cette peau est très abrasive) et on trouve également des tubes de pâte de wasabi.

La façon la plus courante de découvrir le wasabi est lors d’un repas au restaurant japonais. On pose en effet un peu de wasabi entre le poisson et le riz dans les sushi lors de leur préparation et, lorsqu’on prend des sashimi, on a une petite boule de wasabi qu’on peut diluer (ou non) dans la sauce soja.

Au Japon on trouve de toutes sortes de plats avec du wasabi ou de produits dans lesquels il y a du wasabi. Par exemple les ワサビセンベエ wasabi senbei (ces galettes de riz avec une bonne dose de wasabi), la glace au wasabi (ça c’est infect) ou plus récemment chez Sadaharu Aoki à Paris les macarons au wasabi (et ça c’est divin, pas trop fort mais avec le goût très reconnaissable du wasabi).

Ce site pour les amateurs de wasabi (wasabi matsuri, matsuri senbei http://washokufood.blogspot.com/2008/07/wasabi.html )

Tout aussi récemment des chercheurs japonais ont découvert une autre utilité à cette plante : on peut l’utiliser dans des détecteurs de fumée afin de réveiller les gens en cas d’incendie.

En général il est difficile de réveiller les gens avec des odeurs car la zone du cerveau qui gère l’odorat est aussi en sommeil. Mais une substance chimique du wasabi a des propriétés stimulantes, deplus, en cas de disfonctionnement de l’appareil, cela n’aurait aucun effet nocif sur l’homme.  Un détecteur au wasabi permettrait aussi aux personnes sourdes ou âgées de se protéger.

http://www.japantimes.co.jp/text/nn20111028f2.html   

 et wasabi kitty bien sûr

Si vous aimez les sensations fortes vous pouvez tester les Wasabi gumballs

http://www.thinkgeek.com/caffeine/wacky-edibles/a804/

Macarons au thé vert


JE VAIS AVOIR UN FOUR !!! Joie, bonheur !!!

Et voici une des 1ères choses que je vais faire dedans: les macarons au thé vert (avec du vrai matcha). J’ai trouvé cette petite vidéo.

Promis, dés que le four est là je le tente.

J’ai trouvé du super matcha en toute petite boite chez Kioko rue croix des petits champs 1er.

Si vous aimez le thé vert vous pouvez également aller chez Sadaharu Aoki dans le 6e rue de vaugirard. Ils ont plusieurs types de thé vert: matcha, sencha ….