Le slime curry …. mais qu’est ce que les japonais ont fait au curry?


Vert, bleu et maintenant rouge ! Les japonais sont en train de transformer le curry en スライムカレ, slime curry (ou curry gluant). Le カレ étant le mot pour le curry à la mode japonaise.   Remarquez, présenté comme CA ça fait très drapeau français non? C’est plus la texture qui me dérange que la couleur enLire la suite « Le slime curry …. mais qu’est ce que les japonais ont fait au curry? »

Le curry au matcha , Really?


Ce nouveau plat sera peut-être une révélation pour vos papilles … ou pas ! C’est le Matcha kare ou curry au matcha. C’est une boutique de thé très connue de Kyoto Itokyuemon qui a créé ce produit en édition limitée en utilisant du matcha provenant de Uji LA ville du thé près de Kyoto. LaLire la suite « Le curry au matcha , Really? »