La glace au karaage (poulet grillé)

Je suis dubitative (surtout après la glace au maïs que j’avais un jour prise pour de la vanille -TOUJOURS lire ce qu’il y a marqué sur l’emballage) mais bon, la glace au poulet frit existe! Heureusement ce parfum tout nouveau est pour l’instant limité au festival du karaage de la ville de Fukuoka (Fukuoka/hakata sur l’île

Le sandwich au riz: onigirazu au top en 2015!

Les onigiri おにぎり sont la réponse japonaise au sandwich! Une boule (ou un triangle) de riz fourré à la prune salée, aux algues ou au saumon… les variations sont infinies! En 2015 le onigiri est détrôné par … l’onigirazu! Pour le Gurunavi Research Institute l’Onigirazu est en effet le plat de l’année, il permet d’être créatif et

La vengeance est un bento qui se mange froid

j’adore, c’est la 1ère fois que j’entends parler de shikaeshi bento ou « revenge bento », même en colère certaines filles/femmes/mamans sont créatives !!!! Mon préféré , le « curry » qui n’est que suggéré ^^ (c’est sadique j’adore)

Et si on transformait nos films préférés en bento?

Quelques une des mes photos préférées pour Halloween. Il va falloir s’entraîner pour obtenir un résultat mais ça vaut le coup, rien que de les regarder ça me fait sourire. ca fait moins Halloween mais j’adore Brave

le sac à onigiri!

QUI est le/la génial(e) inventeur(e) de cette petit merveille : le sac à onigiri ? Petit rappel: les onigiri, parfois appelés sandwhich japonais, sont des boules de riz  généralement de forme triangulaire mais parfois rondes qu’on peut aromatiser en versant des furikake (mélanges d’algues et d’herbes ou de morceaux de légumes séchés en tout petit

Le wasabi

Le wasabi pour nous c’est cette pâte verte que l’on vous sert avec les sushi et les sashimi mais pour les japonais c’est d’abord une plante dont on récolte le rhizome que l’on râpe afin d’en faire une pâte.  le wasabi dans son état naturel Dans le passé le wasabi était râpé sur une peau

Les choux à la crème Totoro

Je sais c’est bientôt Halloween mais un peu de douceur ça ne fait pas de mal donc en fouinant sur un de mes sites préférés http://en.rocketnews24.com/2012/07/25/totoro-cream-puffs-are-too-cute-to-eat-we-do-so-anyways/  j’ai trouvé cette petite merveille qu’on n’ose même pas manger tellement elle est kawaii : les choux à la crème en forme de Totoro. Choooooo kawaii !!! Pour les

Au Japon même les bactéries sont kawaii !!! (vidéo+ recettes de cusine inside)

 C’est pas trop choupi ça non ? MOYASHIMON est un manga puis un animé qui parle des bactéries !!! On suit la vie de Tadayasu Sawaki un étudiant en 1ère année d’une université agricole qui peut voir et communiquer avec les bactéries. Pour lui elles sont différentes et plus grosses que pour les autres personnes.

Cake au matcha avec pépites de chocolat blanc et framboises

2009 cela ne nous rajeunit pas mais cette recette reste ma recette fétiche ! Le cake au matcha avec des pépites de chocolat blanc et framboises. 😍 Il a cette belle couleur verte à laquelle on reconnait les cake au vrai matcha par opposition à ceux faits au thé vert. Ingrédients 200 gr de beurre ramolli 180