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Des gâteaux de ninjas contre le stress


Tu vas manger mon shuriken prends tout de suite une autre signification

Mie University ties up with local cake shop to reproduce stress-relieving ninja snacks

L’université de Mie dans la vile de Tsu a débuté une collaboration avec une pâtisserie afin de créer des cookies anti stress inspirés des hyōrōgan,  des rations emportées par les ninjas, censées les aider à combattre le stress lors de leur tours de garde

 Les hyōrōgan étaient des rations de forme sphérique, contenant du sucre et des herbes médicinales comme de la patate douce séchée, des fruits du lotus, et des graines de adlay, censée améliorer la circulation et faire baisser le stress.

Les cookies ont déjà été testé lors d’une dégustation à Milan en 2015. Ce n’est pas clair si les cookies auront ou non une forme de shuriken ^^

source: https://www.japantimes.co.jp/news/2018/06/11/national/mie-university-ties-local-cake-shop-reproduce-stress-relieving-ninja-snacks/#.Wx8z5jMzbJN

Pluie de sang sur les gâteaux


Est ce que ça traduit bien « blood spatter cookies »? En tout cas c’est rigolo à faire. Il faut faire des « sugar cookies » , acheter de la pâte à sucre et du colorant alimentaire rouge et splaf splaf….

blood cookies du sang  qui est de couleur un peu claire, un déficit de fer???

Il faut laisser reposer la pâte 2h donc pour ce soir c’est raté mais pour demain!

La recette ici:http://www.annies-eats.com/2012/10/29/blood-spatter-cookies/

Ses traces de sang sont plus visqueuses et rouges que les miennes… à travailler mais pour un 1er essai ce n’est pas trop mal je trouve.

 

Partir à Tokyo grâce aux cookies de Michel et Augustin?


Vous aimez les cookies ? Connaissez vous la marque française Michel et Augustin?

http://www.lemonde.fr/style/article/2012/11/23/une-affaire-de-gout-michel-et-augustin_1794307_1575563.html

Découvrez les grâce à cet article de Le Monde.fr et vous saurez qu’ils ont crée un gros cookie des rois pour l’Epiphanie avec une fève vache à l’intérieur. … Le lien avec le Japon?

Sur 4000 cookies  QUATRE seront des cookies spéciaux avec une vache en or à l’intérieur (un peu comme le ticket en or dans Charlie et la Chocolaterie) et les heureux découvreurs partiront au Japon avec eux pour découvrir les meilleures pâtisseries de Tokyo !!!

… je parle japonais si ça peut aider je veux bien me sacrifier moi !!!!

Si vous allez sur leur site vous pourrez voir les photos de New York 2012. Je vous rappelle que la galette des rois pour l’Epiphanie c’est en janvier!!

les japonais devront-ils manger les méduses afin de s’en débarrasser ?


Ce soir Thalassa a passé un très intéressant reportage sur les méduses géantes de la mer du Japon qui font plus de 2 mètres de diamètre et 220 kg pour certaines. Ce sont les Nomura’s jellyfish également surnommées méduses de Echizen par les japonais.

http://www.thalassa.france3.fr/index-fr.php?page=archives

http://www.jellyfishfacts.net/nomuras-jellyfish.html

J’avais déjà vu un autre reportage dans lequel un scientifique japonais parlait de transformer cette catastrophe qu’est la pullulation des méduses géantes en bienfait, en les mangeant sous forme de salade comme le font déjà les chinois ou en les tranformant afin de les intégrer dans d’autres produits.

Au Japon, en effet, manger de la méduse telle quelle ne plait pas trop aux consommateurs.

Cependant les élèves de lycée de Obama ont crée un caramel à base de poudre de méduse!

La recette: Faites bouillir les méduses afin d’obtenir une pâte que vous faites sécher, réduire cette pâte en poudre, rajoutez du sucre et de l’amidon et le tour est joué. Students pose with caramel made from giant jellyfish --

Selon les élèves ce caramel a un petit goût sucré et salé. Les élèves ont demandé à la NASA d’utiliser ces caramels dans leur programme spatial.

Dans la préfecture de Fukui on produit également des cookies à base de poudre de méduses !!!

Retrouvez l’article sur PinkTentacle http://pinktentacle.com/2009/09/space-caramel-made-from-giant-jellyfish/

Et vous, êtes vous prêts à manger de la méduse en poudre, caramel ou cookies ???

Pour les courageux: le jellyfish burger est ici: http://www.jellyfishfacts.net/jellyfish-burgers.html