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La Taverne de Zhao: un restau chinois à découvrir absolument


Coucou,

Je vous fait un petit cadeau aujourd’hui, cette adresse de restaurant chinois (hé oui on n’a pas que des restaurants japonais ici) qui me réconcilie avec les adresses recommandées par LeMonde.Fr (et je vous rappelle que les expériences précédentes comme Les Pâtes vivantes (sauce divine, viande minuscule) et Les Jardins de Mandchourie (très très gras et bien trop salé) m’avaient beaucoup déçues.

On oublie tout avec LA TAVERNE DE ZHAO parce que non seulement c’est vraiment bon mais en plus c’est très original, ce sont des recettes de la région du Shaanxi.

Au menu la salade de platycodon au poulet (miam) et pour la culture générale le platycodon ce n’est pas çaImage

c’est ça Image  (hihi en anglais l’ornithorynque ça se dit Platypuss)

Il y a aussi un excellent pain fourré à la viande, en version maigre ou épicée, des ravioli vraiment très bons. Je n’ai testé qu’un dessert que je n’ai pas du tout aimé par contre le gâteau de riz aux haricots rouges. Le riz et les haricots fades et la sauce dessus bien trop sucrée sont un dessert typique qui ne m’a pas du tout enchanté mais ils ont aussi des glaces au thé vert ou sésame noir, des cakes au thé vert etc…

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Les serveurs sont très gentils et agréables également et si la salle est un peu petite elle est assez sobre.

Je compte bien y revenir pour goûter leurs autres plats. Par contre commander D5 et F6 je n’aime pas du tout j’ai l’impression de jouer au toucher coulé… ^^

20131004_195233_1 entre temps je suis revenue pour tester les marmites (ici avec les udon)

La taverne de Zhao 49 rue des vinaigriers 10e. Métro Jacques Bonsergent. Fermé le lundi. OUvert de 12:00 à 14:30 et 19:00 à 22:30.

Les Jardins de Mandchourie Paris 12e par Le Monde.


Alléchée par la critique très élogieuse du Monde.fr j’ai emmené une amie manger dans les Jardins de Mandchourie.

Posons le tableau: près d’une allée très agréable un restaurant d’abord très sympa.

Quand on arrive -en plein mois d’août sans avoir réservé mais à 19h30- déjà le « vous avez réservé? » alors que le restau est entièrement vide (sauf 1 table) ne sonne pas de façon très accueillante.

« Le blé règne aussi en maître à la carte des Jardins de Mandchourie, riche en pâtes, raviolis, pains et galettes fourrées. On se laissera aussi tenter par de l’agneau sauté au cumin, des croustillants de racine de lotus farcie au porc, des légumes tels les liserons d’eau et les pousses de colza sautées. »

Faisons la liste de ce qui ne va vraiment pas:

-des plats sans beaucoup de goût/ les croustillants n’ont pas de saveur particulière et les ravioli maison sont aussi peu goûteux.

– des plats TRES GRAS: l’agneau au cumin est lui très bon (mais vraiment) salé et surtout il nage dans le gras.

-des plats qui arrivent dans le désordre: les pâtes en accompagnement arrivent tout seules bien avant le plat principal donc on commence à manger car on ne sait pas si le reste va arriver. les pâtes sont également très grasses.

Les desserts sont ok, on a bien aimé une sorte de bouchée au sésame, un peu moins un beignet fourré avec une sorte de glace et arrosé de lait concentré sucré. Par contre 2 beignets par personne ce n’est pas étouffant comme quantité.

Des tranches d’orange sont offertes!

Bref on est sorties assez alourdies et on ne compte pas y revenir. C’est bof pour une recommandation du Monde.