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Nettoyons, purifions, mangeons avec le charbon!


Afficher l'image d'origine Binotomo Nasu Dentifrice Jet Black Toothpaste

Le charbon est arrivé dans nos salles de bains européennes. Pas encore sous forme de dentifrice noir comme au Japon mais les savons ou encore masques purifiants au charbon sont maintenant repris par des marques comme Garnier. Savez vous que vous pouvez également l’utiliser en cuisine, entier pour purifier l’eau ou en poudre?

Poudre de charbon de bambou 50g la poudre de charbon de bambou

On peut trouver du charbon en poudre sur le site du Umami Matcha Café. Le seul truc que je leur reproche c’est de ne pas expliquer comment on l’utilise parce que c’est facile de montrer des photos de macarons noirs, encore faut-il expliquer le lien avec la poudre de charbon de bambou.Le lien « recettes » est en cours d’élaboration.

Donc allez plutôt faire un tour sur ce site: https://www.finedininglovers.fr/blog/a-boire-et-a-manger/verite-charbon-vegetal-cuisine/

Je dois dire que c’est l’évocation d’un cocktail entièrement noir composé de mezcal, sake et miel (avec le charbon pour la couleur) qui m’a donné le plus envie. Mais d’ici à ce que j’aille à Ne York au Mission Chinese Food il y a un bail à attendre.

source: https://www.umamiparis.com/condiments/241-poudre-de-charbon-de-bambou-50g.html?search_query=charbon&results=7