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Le wagyu bento pour lequel vous pouvez déjà économiser


 un bento contenant du boeuf wagyu, rien de plus banal au Japon me direz vous? Sauf que pour déguster ce bento il vous faudra débourser la modique somme de 292 92ç yen soit 2194 euros à peu près!

 de la viande de choix provenant de la préfecture de Tottori et décrite comme la meilleure du Japon selon la Wagyu Registry Association.

4 kilos de bonne viande sans légumes mais avec un peu de riz dans une très belle boite faite toute en bois.

source:

https://en.rocketnews24.com/2017/11/30/japans-ultimate-wagyu-beef-bento-costs-almost-us3000-promises-to-be-an-unforgettable-meal/

Des savons ou des sushis?


Ils ont l’air plus vrais que des vrais sushis mais ce sont des savons qui sentent bon… le bento ?! Ces savons sont faits à partir de lait de chèvre et ont une odeur décrite comme  “inspired by the distinct aromas of simple Japanese food — sushi rice with mirin, a slightly sweet, zingy, hot wasabi and umeboshi — pickled plum.” Un savon qui sent le riz avec un peu de mirin ou le wasabi et la prune salée je pense que ça peut être assez intéressant.

Ne soyez pas surpris si vos amis passent TOUS par les toilettes avant de partir. Ils risquent de se passer le mot et de vouloir voir ça!

source: http://grapee.jp/en/83527

bento de Noël


Ta daaaaaa, voici des rennes et des bonhommes de Noël tout ça pour vous pour les fêtes.

うずらでトナカイさんの作り方 le petit renne est en fait un oeuf de caille (うずらの卵) coloré dans de la sauce soja par exemple

  faites tenir les oreilles avec un petit morceau de spaghetti cru 

Le petit nez est en carotte, les joues rouges sont un peu de sauce…

うずらの卵でスノーマン Pareil pour le bonhomme de neige

Et voici le plat entier!!!

happy✳クリスマス弁当

sources: http://kurashinista.jp/articles/detail/15945

http://kurashinista.jp/articles/detail/15940

Le bento « dents de la mer »


Faire « jaws » en onigiri c’est vraiment dément! et pas si compliqué que ça en plus

子供も大好き☆USJでも大人気のジョーズ‼︎そんなジョーズがついにキャラ弁に‼︎

 

Tout commence par un dessin

海苔を切ります。

ensuite un peu de découpage

カニカマ、チーズを切ります。 fromage et pour le fond on peut utiliser de bâtonnets de crabe.

et de modelage pour que le onigiri ait la bonne taille

ジョーズおにぎりを作ります。

tadaaa !!!!

ジョーズの完成

et dans la gueule on lui met une petite saucisse en forme de pieuvre

タコさんウインナーを作ります。

source: http://kurashinista.jp/articles/detail/25228

DIY bento chat (Kiki’s delivery service)


Bon c’est la journée chat alors je fais un effort (non en fait j’adore ce bento) donc voici un DIY pour faire le chat de Kiki la petite sorcière

Le but est de réussir à faire ça :

簡単♡可愛い!ペタッとジジのキャラ弁vous en conviendrez c’est trop beau!!!

ラップでごはんの表面を平らに♡

 découpez les feuilles de nori pour faire la queue et les yeux

 découpez les mêmes formes dans du fromage.

 découpez du jambon pour les oreilles et le bout du nez

 assemblez! simple et super efficace je trouve.

les moustaches sont en général faites avec une pâte un peu grillée coupée à la bonne longueur.

(n’oubliez pas d’enlever le plastique sur le riz avant de mettre le feuille d’algue dessus!!!)

source:http://kurashinista.jp/articles/detail/17183

Un bento pour Tanabata


Lors de la fête de Tanabata 七夕 on célèbre la rencontre de Orihime (Véga) et Hiko-boshi (Altaïr) les amoureux séparés par la voie lactée qui ne peuvent se rejoindre qu’une fois par an. C’est ce que montre ce bento de façon très poétique.

Selon la légende une déesse tisserande est tombée amoureuse d’un bouvier et a quitté le monde céleste pour l’épouser lui donnant deux enfants. Le père (ou la mère de la déesse selon les versions) retrouve sa fille et la fait revenir dans le monde céleste. Pour empêcher le bouvier de parvenir au royaume des dieux ceux ci séparent le monde des dieux et celui des humains par une rivière infranchissable, la voie lactée. Devant les pleurs de la déesse et de ses enfants les dieux finissent par lui accorder de se retrouver une fois par an la 7ème nuit du 8ème mois.

source:  http://kurashinista.jp/articles/detail/11121

Deco toast!


C’est le week end voici quelques idées de petits déjeuners qui vous donneront envie de vous lever… Après le bento voici le デコトースト déco toast

C’est ma préférée ぐでたま Gudetama (cliquez sur les images pour avoir la façon de faire détaillée)

http://kurashinista.jp/articles/detail/11836

je trouve déjà la « base » très jolie, très épurée

 くまちゃん Kumachan, les petits oursons.http://kurashinista.jp/articles/detail/18776

La on n’est plus dans le « déco toast » mais carrément dans la construction de la maison en pain d’épice de la sorcière version toastée…. j’adore

source http://kurashinista.jp/articles/detail/11835

Certaines/ certains risquent de me maudire parce que ces jolies et parfaites réalisations peuvent se transformer en catastrophe et départ immédiat vers le café le plus proche quand elles sont ratées! Pour avoir fait des bento pingouin avec une amie je sais le temps que ça peut prendre (je veux dire le temps EN PLUS de celui indiqué sur le magazine de bento).

gambarimashooooo!

source:http://kurashinista.jp/feature/detail/314

Le bento de la discorde!


(lui) t’es fâchée ???? (elle) NON PAS DU TOUT!….

sauf qu’en fait elle était vraiment fâchée et que vous allez vous en rendre compte  le lendemain … quand vous allez ouvrir votre bento du midi ^^

Permalien de l'image intégrée aïe ça fait mal, un bento entièrement composé de umeboshi, des prunes salées qui sont très acides … avec une minuscule cuillère de riz

SB 2

Haha le riz blanc avec juste marqué « curry » dessus ^^

Maman n’est pas contente du tout!

友達のある日の弁当。なんかやらかした次の日に母から作ってもらった弁当を開けてみると画像のような弁当と残酷な手紙が…

sur la petite note il y a marqué « crime et punition » … sympa la petite note avec Chip et Dale (tic et tac en français)

wow du tofu… et rien d’autre.

Permalien de l'image intégrée

C’est ma préférée avec la petite note « maman est fatiguée », en plus 500 yen c’est peu.

Permalien de l'image intégrée

Permalien de l'image intégrée

wow! du pudding!

source : http://en.rocketnews24.com/2015/06/23/16-of-the-best-worst-bento-lunches-ever/

 

Un ekiben a Paris!!!


Oui vous ne rêvez pas, c’est est le site Rocket News qui annonce que les parisiens vont pouvoir profiter d’un ekiben c c’est a dire d’un bento spécialement préparé pour le train chez nous en France.

Hélas ce sera gare de Lyon! On espère dans d’autres gares si ca marche bien. Imaginez un délicieux bento plein de petits compartiments à savourer dans le train. On imagine déjà la file d’ attente!!!!PB 5Ce ekiben sera situé dans le hall 2 et sera typiquement japonais puisque East Japan Railways et Nihon Restaurant Enterprise sont des partenaires. Ce sera la premiere fois qu’ ils vendent en France.

Prenons une minute pour imaginer la SNCF vendant ses sandwichs aux japonais… haha

Les ekiben sont souvent composés d’ ingredients de saison par exemple le Paris-Lyon Bento offrira du boeuf charolais  préparé en sukiyaki  (15euros). Le  Makunouchi Bento sera plus traditionnel avec du saumon grille, de l ‘omelette japonaise et de la tempura.
Il ouvrira le 1er décembre mais ne sera plus actif après le 31 janvier alors précipitez.vous si vous voulez acheter un ekiben..et peut être le ramener à la maison!
Il y aura aussi un onigiri.bento et un maki bento!
source http://en.rocketnews24.com/2015/10/22/japanese-boxed-lunches-pulling-into-france-at-authentic-bento-stand-opening-in-paris-station/