le snack du jour: kurobo

Publié: février 25, 2017 dans Japon
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黒棒 筑紫路 un dessert noir et chic!

Un snack assez original le kurobo 黒棒 ou « black stick » est originaire de Kyushu. On utilise du sucre (le site que j’ai trouvé parle de muscovado un sucre plus brun) , des oeufs, et de la farine pour obtenir un gâteau qui est un peu craquant à l’extérieur grâce à sa couche de sucre et moëlleux à l’intérieur.黒棒 筑紫路

Une bonne combinaison: kurobo et café!

http://www.kurobo.co.jp/

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