Qui veut du cheeseburger au mochi?

Publié: janvier 9, 2017 dans Japon
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On est vraiment dans la fusion food la rencontre entre la junk food américaine et la cuisine japonaise!

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Pour ceux qui ne connaissent pas les mochi ce sont des galettes (on les trouve parfois dans les épiceries asiatiques en forme de cubes) à base de riz gluant que l’on fait griller pour les faire fondre et les utiliser en cuisine..

A Tokyo on les trouve chez Burger Mania mais on peut également les faire à la maison, il faut bien faire griller le mochi avant. En tout cas ça a l’air super bon!

The Mochi Bacon Cheeseburger comes to Tokyo and our stomachs

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commentaires
  1. Kevin dit :

    Tout ce qui est au mochi je suis fan en général… C’est uniquement à Tokyo ? 😦

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