Une nouveauté beauté ou cuisine: c’est le Konjac

Publié: octobre 13, 2015 dans Aliments et boissons, beauté
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Je ne pensais pas trouver du konjac dans ma pharmacie parisienne mais cette plante multi usage est arrivée en Europe.

Le konjac, au départ c’est une plante qui ressemble à ça

Description de cette image, également commentée ci-après une plante vivace de la famille des Araceae, originaire des forêts tropicales et subtropicales de l’asie du sud-est, au Vietnam, en Chine, en Indonésie, en Corée du sud ou au Japon.

Les japonais consomment la plante ou plutôt son bulbe dont on tire une gelée appelée konnyaku en japonais.

 c’est une gelée grise ( pas forcément hyper appétissante à 1ère vue) qu’on coupe en lamelles ou en cubes. Le konnyaku a un faible apport calorique (5-10 calories pour 100gr) et un goût assez peu prononcé, c’est surtout pour son aspect et sa consistance qu’on l’utilise dans la cuisine japonaise.

En Europe on va le retrouver en nouilles de konjac ou en gélules pour un effet dit amincissant.

En plus de son utilisation en cuisine on trouve du konjac dans des produits de beauté notamment des éponges pour le visage parfois avec un effet nettoyant et détoxifiant grâce au charbon de bambou.

 source:http://www.sephora.com/konjac-cleansing-sponge-with-bamboo-charcoal-P385038

Au Japon on en trouve de toutes les couleurs (noires, blanches etc…) .Elles sont sèches et toutes dures lorsque vous les sortez de leur sachet et il faut les laisser tremper dans de l’eau pour obtenir la consistance d’une éponge.

Comment l’utiliser?

Sur le visage comme un exfoliant doux avec ou sans produit. Après l’utilisation il faut laisser sécher l’éponge. On peut la stériliser dans de l’eau bouillante une fois par semaine et elle dure 8 à 12 semaines. Vous verrez qu’elle commence à partir en lambeaux alors jetez la.

How do you use konjac sponges

http://www.beautybyearth.com/product/konjac-sponge/

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