1 semaine de Japon à Paris- NEW:été 2015

Publié: juillet 17, 2013 dans Paris
Tags:, , , , , , , , , ,

Le Japon vous manque à vous aussi ?   je remet à jour cet article de 2014 pour ceux à qui le Japon manque et qui ne peuvent pas y aller. Tous les jours je vous propose de faire quelque chose ou d’aller quelque part qui vous rappelle le Japon. Pour une dose massive de Japon vous pouvez tout faire en une journée!

Jour 1:

– Un petit déjeuner ça peut se japoniser surtout si on va dans la pâtisserie Sadaharu Aoki  56 bvd de Port Royal ou rue de Vaugirard. (7€ pour 5 macarons : 2 matcha, 2 genmaitcha [thé grillé], 1 wasababi.) La boutique de Port Royal avec ses petites tables et son chocolat chaud au matcha m’a séduite .

20130625_152415

Bilan: j’adooore le thé ça se voit non? Vous pouvez commencer par le wasabi car le goût est vraiment très doux et ça ne va pas vous empêcher de sentir les autres saveurs. J’adore les macarons de Sadaharu Aoki.

le + : Le service vraiment impeccable des boutiques Sadaharu Aoki vous plongera directement dans le Japon. Si vous résistez aux éclairs au thé vert c’est que vous n’êtes pas humain, moi je craque direct.

le –: c’est clairement le prix, on ne va pas manger des éclairs au matcha tous les jours.

-L’après-midi: Après Saint Lazare c’est aux Halles qu’a ouvert une boutique MUJI.  Une grande boutique toute en bois avec des meubles, des vêtements et tout ce que Muji peut proposer pour japoniser votre intérieur.

Jour 2:

– J’avais initialement testé WAKABA rue de l’exposition 7e mais je n’ai pas été conquise donc à la place je vous propose de réserver un des toutes petites tables de SOMA 13 rue de Saintonge 3e.

J’ai adoré leurs plats (on a partagé alors on a pris 2 plats par personne sur la carte et un dessert), de la tempura, du poulpe au wasabi et plein d’autres. A refaire.

le +: d’abord les plats mais ensuite il vous faut descendre aux toilettes elles sont top. Entièrement peintes en noir et éclairées par des petites bougies elles sont « très chic » (en français dans le texte). Attention l’escalier aussi est peint en noir donc ne vous cassez pas la margoulette.

le –: euh????? Ah oui plus de 4 c’est pas possible les tables sont toutes petites. Pensez à réserver car à midi le week end il y a du monde.

Jour 3: 

-le midi c’est un restaurant de onigiri ou omusubi c’est d’ailleurs son nom: Mussubï. Il est  dans le 10e arr 89 rue d’hauteville (Métro poissonière ou Gare du Nord) et pour y aller c’est un peu compliqué car il n’est ouvert que du lundi au vendredi à midi de 12h à 15h. Ils font parfois des activités le soir.

mussubi

mussubi1

mussubi4

le lundi on peut également tester le Mussubi Burger mais moi j’y suis allée un mercredi

les +: franchement j’ai adoré même si le lieu est tout petit. Déjà ce que l’on a dans la bento box est vraiment comme sur les photos et la boite elle-même est vraiment très jolie . On choisit ses accompagnements pour moi ce sera avec boulettes de boeuf à la japonaise et konnyaku avec du tofu avec un dessert un gâteau au thé vert.bentobox2

bentobox

bento box1

les –: franchement à part que c’est loin de chez moi je ne vois pas ^^

-En 2014  Amorino avait sorti un délicieux parfum de Yuzu (le yuzu est un agrume citronné) (oui c’est japonais alors ça compte ^^) à voir s’ils le refont cet été.

-J’en profite pour vous signaler une papeterie qui a beaucoup de choix juste à côté de l’opéra Le Carré d’Encre.

http://www.lecarredencre.fr/ (ils ne font pas QUE des timbres mais ont toute une gamme de carnets, un peu d’accessoires pour le scrap avec du papier et quelques tampons et des kimi dolls)

Ils ont également toute une collection de carnets Paperblanks. Je vous signale la collection japonaise dont les couvertures reproduisent des laques japonaises notamment la version Karakusa qui est sublime! karakusa

-L’après midi vu que j’étais sur place j’ai décidé de faire un tour rue de la Michaudière pour un petit karaoke japonais chez KOBA! Et je m’en suis donné à coeur joie  Par contre il fait frais en bas donc prenez une petite veste.

Jour 4:

-A midi: vous avez dit grignotage? Oui mais grignotage japonais alors des POCKY au matcha et un peu de thé au lait chez Ace Mart.

-Le soir: mon restaurant préféré reste RENGUE!  31 rue de la Parcheminerie Paris 5e, tout proche de la Sorbonne ou de la Fontaine Saint- Michel. Rengue est une izakaya c’est à dire un restaurant qui sert toutes sortes de petits plats.Ils ont été hyper gentils en plus quand j’y suis allée le jour de la Saint Valentin sans réservation on a quand même eu une table.

http://www.lefooding.com/restaurant/restaurant-lengue-paris.html.

rengue1

Les +: TOUT: le lieu avec ses petites tables noires très chics, la cave voûtée où il n’y a que deux tables plus grandes propice aux bavardages, le service impeccable et surtout les plats! Oubliez les sushi. Les portions sont petites (c’est une izakaya) donc on peut prendre plusieurs choses et goûter à tout. Ils ont un Chu hai délicieux (mélange d’alcool et de jus de fruits). Sortant de la rue de la harpe avec tous les restaurants à touristes c’est une découverte.

Le –: Pour moi il n’y en a tout simplement pas ^^ . J’adooore!

Jour 5:

-le matin je passe à la MCJP. Sous ce sigle on reconnait la Maison de la Culture du Japon. J’ai testé certains de leurs ateliers notamment un jeu de reconnaissance des encens (la mue de la cigale en japonais)! Lors de ce jeu vous devez reconnaître quelle senteur est différente des autres (5 senteurs 1 seule différente comme dans le Dit du Genji on vous demande de reconnaître le prince Genji).

Au rez de chaussée c’est la boutique. Relativement chère mais vous y trouverez de nombreux livres, de la céramique et les fameux porte encens qui sont super beaux !!!

– On peut y passer l’après midi pour un ciné ou une expo.

Jour 6: 

-Je vais tester Waraku 33 rue Rousselet 7e, Métro Vaneau ou Duroc, fermé le lundi et mardi. Pour le déjeuner 12h-15h, salon de thé 15h-19h.

Ils font des warabi mochi des mochi de fougères recouvert de Kinako. Les mochi sont des gâteaux de pâte de riz très molle ils sont parfois fourrés à la pâte de haricots rouges.

-http://walaku-paris.com/menu_fr.html

-Le soir: je n’ai pas finalement tenté JIN et son menu à 150€ donc je vous propose une autre adresse qui m’a ravie YUZU  33 rue de Bellechasse 7e(Métro Solferino) et son menu bento à 50€.

Le +: service impeccable, on a été surpris par la façon dont ils versaient le sake en le faisant déborder (exprès) dans la petite tasse en bois entourant le verre ^^. J’ai adoré le menu: des sashimi et sushi délicieux, tempura et unadon également et un bon dessert.

yuzu

Le –: je n’ai pas pu tester la carte vu qu’on a pris le menu mais les plats me faisaient vraiment envie sinon aucun bémol. On est même restés à bavarder après manger.

yuzu1

Jour 7:

-le midi: Un autre restaurant japonais que j’ai testé c’est Blueberry rue du Sabot Paris 6e. Un restaurant de sushi, maki et autres California roll mais les descriptions parlent de fantaisie japonisante ce qui me tente bien avec des noms comme Rackham le Rouge (tempura de crevette, thon mariné, truffe, concombre, mayonnaise épicée, ciboulette et œufs de poisson volant) et Little Miss Yuzu (tataki de saumon, framboise, mangue, ciboulette thaïe et écorce de yuzu).

C’est vrai que les maki sont super originaux et nous on s’est régalé. Attention à la serveuse qui vous colle les uns près des autres même quand la salle est vide ^^

-les +: j’adore la salle très claire et ses lampions et c’est franchement bon! Nos préférés (vu qu’on a testé à deux) Unagiiiiii (un délice unagi et tempura de crevette) et La geisha de la rue du sabot (petite crêpe avec saumon et sauce délicieuse).

maki1

(gauche) unagiiiii maki

un maki avec du yuzu je crois que c’est central park, très frais (droite)

-les –:  la tartelette myrtille thé vert (parce que vu sa taille je n’appelle pas ça une tarte) bonne mais c’est du thé et pas du matcha donc un peu fade. L’umeshu mais je ne l’ai pas trouvé génial.

Le soir : malheureusement le BAR A SAKE  3 rue Valette 5e. n’est plus mais on le regrette et j’espère vous proposer un équivalent bientôt. a gauche du tofu, du thon (divin aussi) – un des plats à partager.

 

Publicités
commentaires
  1. monett dit :

    Les Parisiens sont gâtés ! Un billet très tentant !

  2. J’écris peuple japonais « RE » dans l’alphabet romain.(renge)
    Il est similaire à la « les » qui est français.
    Je pense que la boutique et il a écrit et Lenge à penser que trop.

    J’utilise le site de traduction. Il serait étrange, mais j’espère que vous me pardonnerez.

  3. Taro dit :

    Recently, famous chocolate snack « Kinoko-no-Yama » has many family member.
    How about the idea to get a package of Maccha Milk flavor and enjoy it !?
    http://www.meiji.co.jp/sweets/chocolate/kinotake/products/ ( official site )
    http://gigazine.net/news/20130509-green-tea-kinoko/ ( Detail of the snack )
    And in the next year, do come and enjoy Japan much longer period than you used to had.
    Many Japanese people welcome French people.

    • Mchan dit :

      今年の10月にして行きます。二週カだけど、すごくうれしいです。京都へ行くから一番好きな神社、レストラ、カラオケ、セントウ とても店 へ行くつもりです。友だちも会いた!(^◇^)

      • Taro dit :

        10月に京都ですか。ステキですね。2週間のバカンスは、日本人には有りえないご褒美(ほうび)です。京都は、平地と山から成りますが、山の方へ行けば、紅葉(こうよう)が始まっているかもしれませんね。オススメの場所は、たくさんありますが、一つだけ挙(あ)げるとしたら、三千院(大原)でしょうか。中心部から離れているので、落ち着いて観光できます。甘味処(かんみどころ)・都路里の「特選抹茶パフェ」は、ぜひ食べてください。いろいろな和のスィーツが入っていて、その調和した味は、とても美味しいです。

        Travel to Kyoto in October is such a great pleasure. Two weeks holiday is an unimaginable gift for the ordinary Japanese, and you are happy you will have it ! Since Kyoto consists flat land and mountains, if you went to the sight-seeing spots in the mountains, even in the October there is a chance to view the beginning of color-changing-leaves. There are numerous places to visit in the city, and if I picked one up, that must be SanzenIn temple in Ohara district. The district is away from the other popular sight-seeing spots located in the center of the city, so you can enjoy strolling the small and large temples there without crowd. Try to have « Tokusen Maccha Parfait ( Special assorts of various sweets ) » at « Tsujiri Cafes in Kyoto ». The parfait has many kinds of Japanese sweet, and the marriage of them brings another harmony It tastes really delicious, you’ll like it. Hope you will have a good time.

  4. Sakura japon dit :

    Bonjour.
    Je suis un vivre japonais à Tokyo.
    Merci pour aimer le Japon.
    Je te donne cette animation.
    *・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)’・*:.。. .。.:*・゜゚・*

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s