Coucou,
Je me suis reposée la question suite à une discussion sur un forum et comme j’adore le site de Tokyo Eats, et qu’il a une section sur les restaurants végétariens, je vous fait passer l’info.
http://www.tokyoeats.jp/category/vegetarian/
Sans être végétarienne moi-même (viande, viande ^^) j’avoue que j’adore les jus de fruits qu’on peut trouver un peu partout à Tokyo, souvent sur les quais de la Yamanote ou dans les gares, surtout Juicer Bar !