Archive pour la catégorie ‘matcha’

Grâce à Grazou qui est revenue du Japon (elle va lancer son blog de vente de produits japonais dont je vous parlerai plus tard ^^) j’ai eu des paquets de gâteaux et des chocolats au matcha. Miam !!!! A gauche les chocolats au thé vert et à droite les mini HARVEST  qui sont délicieux. Mes [...]

Une petit vidéo vaut mieux qu’un long discours alors… Asahi FAUCHON OTEMAE de Paris 抹茶/抹茶ラテsemble être une collaboration Asahi et Fauchon (フォション en japonais) pour un matcha latte donc un matcha au thé vert, j’imagine qu’il sera servi chaud comme le matcha mais ,comme dans les distributeurs de boissons au Japon on peut souvent choisir [...]

JE VAIS AVOIR UN FOUR !!! Joie, bonheur !!! Et voici une des 1ères choses que je vais faire dedans: les macarons au thé vert (avec du vrai matcha). J’ai trouvé cette petite vidéo. Promis, dés que le four est là je le tente. J’ai trouvé du super matcha en toute petite boite chez Kioko [...]

Oui je sais !!! Je suis accro au the vert sous toutes ses formes. Selon Hiromi san, Kyoto est LA ville ou il y a le plus de choses au the vert notamment des glaces… La derniere en date que j’adoooore est de Morinaga CHEERIO (Uji Matcha).Uji est une ville proche de Kyoto qui est [...]

Ne nous méprenons pas! Je suis une fan du thé vert sous toutes ses formes , des Pocky (je la refais: Pokiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!)  au matcha en passant par la glace au thé vert (voir couleurs du Japon: vert) avec des dango, le kakigoori, le chocolat au thé vert et le cake au matcha avec des [...]

Vert !!! la nature ? le bambou ? Mais NON, le thé vert (matcha) sous toutes ses formes .  aaaaah la glace au thé vert. Ici c’est un kaki goori かき氷 (en fait de la glace pilée recouverte d’un sirop) agrémentée de haricots rouges, de dango 団子 (boules de pâte de riz) et de glace au [...]

Tout d’abord une recette pour faire de la glace au thé vert Puis les mochi au thé vert. Pour ceux qui l’ignorent les mochi sont ces boules de pâte de riz très gluantes. Et j’ai mis une recette DIVINE pour faire un gâteau au macha framboises et pépites de chocolat blanc sur une autre page. [...]

JOIE JOIE JOIE un nouveau parfum de glace au thé vert est arrivé et c’est COOKIES AND GREEN TEA de Haagen-Dazs !!! C’est un pur régal . Sinon les pocky au thé vert ayant disparu est arrivé FRAN Creamy Mousse au thé vert qui est aussi DIVIN et me redonne foi en Dieu et l’Humanité (euh non [...]

  Une petite recette de cake au matcha avec des pépites de chocolat blanc et framboises.  miam, miam     Ingrédients   200 gr de beurre ramolli 180 gr de sucre semoule 3 oeufs 200 gr de farine 1 c à café de levure chimique 2 c à soupe de matcha 3 c à soupe [...]

                             MACCHA AISU                                                                                         この  写真 を どうして 選んだ (えらんだ) の でしょう? この みどり の 飲み物 (のみもの) は 何んと 言う 飲み物 でしょう ?   これ は 抹茶  float と 言う 飲み物 の 写真 です。   抹茶 は 伝統 でんとうてきな 飲み物 です  が わかもの は ほんと の 抹茶 を 味わう (あじわう) じかん  [...]